W Forcie 8 powstaje bar i sklep z whisky. Nie będzie to miejsce zarezerwowane jedynie dla koneserów, lecz także dla wszystkich rozpoczynających przygodę z tym trunkiem.
Sklep SingleMalt.pl działa na rynku od 11 lat. Stworzenie baru jest naturalną konsekwencją ich działalności. Postanowiliśmy wyjść poza sprzedaż i zorganizowane, zamknięte degustacje. Zależy nam na kontakcie z ludźmi. Zarówno ze stałymi klientami, z którymi poznajemy subtelne nuty smakowe, jak i z tymi, których możemy wprowadzić w świat whisky. Naprawdę nie trzeba być znawcą, by tak po prostu cieszyć się jej dobrym smakiem, podkreśla Marta Woźniak.
Twórcom baru zależało na oryginalnej przestrzeni i odejściu od klimatu klasycznych lokali usługowych.
Dlatego wybór padł na warszawski Fort 8, który powstał w odrestaurowanych XIX-wiecznych koszarach na styku trzech dzielnic: Ursynowa, Wilanowa i Mokotowa. Już teraz wiemy, że sąsiadami whisky baru będą restauracje, kawiarnia, miejsca warsztatowe, pracownie czy autorskie sklepy. Otwarcie kompleksu przewidziane jest na połowę tego roku.
