Dynamicznie rozwijająca się sieć wrocławskich kawiarni Etno Café, która jako pierwsza polska firma zaczęła importować kawę wprost z Etiopii, zdecydowała się otworzyć swój pierwszy lokal
w centrum handlowym. Na jego lokalizację wybrała Galerię Północną doceniając potencjał handlowy obiektu.
Misją Etno Café jest kreowanie przyjaznej atmosfery, w której przy autentycznym smaku świeżo palonej kawy goście mogą odpocząć od zgiełku pędzącego miasta. Elementem wyróżniającym sieć jest własna, rzemieślnicza palarnia kawy oraz kontrola procesu na każdym etapie, od importu zielonej kawy z plantacji w Etiopii, Brazylii i Rwandzie przez wypał do właściwego zaparzenie kawy metodą tradycyjną i alternatywną. Co ciekawe zarządzający spółką znają osobiście wszystkich plantatorów i dostawców, co gwarantuje wysoką jakość używanych ziaren. Kawiarnia w swoim menu ma desery, ciasta świeżo pieczone z naturalnych składników, zestawy śniadaniowe oraz lunchowe.
–
