Orientalne smaki, wyjątkowe dania z grilla czy słynne sashimi – już niedługo najlepszych dań kuchni koreańskiej oraz sushi będzie można posmakować w Browarach Warszawskich, gdzie Linh Nguyen otworzy nową restaurację.
Koreanka Grill & Sushi będzie miejscem wyjątkowym, bo jedynym serwującym koreańskie przysmaki oraz sushi w Browarach Warszawskich. Właścicielką jest pochodząca z Wietnamu Linh Nguyen, która w Warszawie prowadzi dziesięć autorskich restauracji. Jest jednym z najlepszych wietnamskich szefów kuchni w Polsce. Swoją pasją do azjatyckich smaków zaraża Polaków już od ponad 10 lat.
Sushi podawane będzie nie z typowym i wszystkim znanym sosem sojowym, ale z różnego rodzaju autorskimi sosami, które powstaną na bazie wywarów z ości i głowy danej ryby. Znajdzie się tam nuta kuchni koreańskiej, ale pojawią się tam także inspiracje innymi krajami Azji.
Azjatycki będzie też wystrój restauracji, który mocno nawiązywał będzie do Korei. Pierwszych gości Koreanka Grill & Sushi zaprosi już w pierwszym kwartale 2021 roku.
