Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego po porannej kawie świat wydaje się wyraźniejszy? To nie przypadek – naukowcy odkryli, że kofeina faktycznie pomaga nam lepiej widzieć. W tym artykule w prosty sposób wyjaśnimy, jak Twoja ulubiona kawa może pomóc Twoim oczom.
Kofeina a koncentracja wzrokowa – co mówi nauka?
Kiedy pijemy kawę, w naszym mózgu dzieje się coś bardzo ciekawego. Kofeina blokuje substancję o nazwie adenozyna, która odpowiada za uczucie zmęczenia. To tak, jakbyśmy wyłączyli w mózgu „przycisk senności”. Naukowcy z Johns Hopkins University odkryli, że osoby, które wypiły kawę, o 30% lepiej wykonywały testy wymagające skupienia wzroku. Co więcej, efekt ten utrzymywał się nawet przez 4-5 godzin po wypiciu kawy.
Jak kawa pomaga nam widzieć ruch?
Dr Victor Derhartunian z Kliniki Laserowej Korekcji Wzroku Swisslaser w Warszawie tłumaczy jak kawa pomaga nam widzieć ruch.
– Wyobraź sobie, że oglądasz mecz piłki nożnej lub próbujesz przejść przez ruchliwą ulicę. W takich sytuacjach kofeina może być Twoim sprzymierzeńcem. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Waterloo wykazały, że osoby po wypiciu kawy o 32% szybciej zauważały poruszające się obiekty – tłumaczy dr Derhartunian.
To dlatego, że kofeina przyspiesza pracę części mózgu odpowiedzialnej za przetwarzanie informacji wzrokowych. Mówiąc prościej – Twoje oczy i mózg lepiej współpracują po filiżance kawy – dodaje.
– Kawa to nie tylko pyszny napój – to także naturalne wsparcie dla naszych oczu. Dzięki kofeinie i przeciwutleniaczom pomaga nam lepiej widzieć i chroni oczy przed starzeniem się. Pamiętajmy jednak o złotym środku – 2-3 filiżanki dziennie wystarczą, by cieszyć się wszystkimi korzyściami dla wzroku.
Dr Victor Derhartunian zwraca jednak uwagę: – Pamiętajmy, że sama kawa nie zastąpi okularów ani wizyt u okulisty. Traktujmy ją jako pomocnika w codziennej trosce o wzrok, obok zdrowej diety i regularnego ruchu. Szczególnie osoby po 60. roku życia mogą zauważyć, że ich ulubiona poranna kawa nie tylko dodaje energii, ale też pomaga zachować dobry wzrok na dłużej.
Jaka ilość kawy jest najlepsza dla oczu?
Naukowcy policzyli to dokładnie – najlepsza dla wzroku jest dawka 200-300 mg kofeiny. To oznacza:
- 2 średnie filiżanki kawy z ekspresu (po 150 ml)
- lub 1 duża kawa z kawiarni (300 ml)
- lub 3 małe espresso
Większa ilość kawy nie poprawi już wzroku, a może wywołać nieprzyjemne skutki jak drżenie rąk czy kołatanie serca.
Dlaczego kawa chroni nasze oczy na dłużej?
W kawie znajdują się substancje zwane przeciwutleniaczami (głównie kwas chlorogenowy i trigonelina). Działają one jak tarcza ochronna dla oczu. Badania opublikowane w „Journal of Agricultural and Food Chemistry” pokazały, że regularne picie kawy o 20% zmniejsza ryzyko rozwoju zaćmy. To dlatego, że przeciwutleniacze chronią soczewkę oka przed uszkodzeniami, które przychodzą z wiekiem.
Proste rady dla osób starszych
Oto kilka łatwych do zastosowania wskazówek:
- Pij kawę do godziny 14:00, żeby dobrze spać w nocy
- Jedz do kawy żółte i zielone warzywa – wspierają one wzrok
- Słuchaj swojego organizmu – jeśli czujesz się dobrze po jednej kawie, nie pij więcej
- Zapytaj swojego lekarza o kawę, zwłaszcza jeśli bierzesz leki na serce lub ciśnienie
Kiedy kawa najbardziej pomoże naszym oczom?
Są takie momenty w ciągu dnia, gdy kawa szczególnie przyda się naszym oczom:
- Przed prowadzeniem samochodu (zwłaszcza w pochmurny dzień)
- Gdy długo pracujemy przy komputerze
- Przed czytaniem drobnego druku (na przykład gazety)
- W czasie oglądania telewizji wieczorem
Badania pokazują, że w takich sytuacjach kofeina może poprawić ostrość widzenia nawet o 25%.
Artykuł sponsorowany
