SERWIS O ŻYCIU W PRZESTRZENI MIEJSKIEJ I ARCHITEKTURZE

REDAKCJA

REKLAMA

Sweet Moments – słodkie serce Mokotowa

Strona główna Nieruchomości Sweet Moments – słodkie serce Mokotowa

Na cukierniczej mapie Mokotowa pojawiło się nowe miejsce: Sweet Moments. Jego nazwa obiecuje słodkie chwile i nie zawiodą się ci, którzy zajrzą tu w poszukiwaniu deserowych przyjemności. Specjalnością cukierni są przygotowywane wyłącznie z naturalnych składników ciasta, ciasteczka i torty, a także rzemieślnicze lody Ice Moments, nawiązujące do tradycji włoskich gelato, które w Sweet Moments serwuje się przez okrągły rok.

Droga do powstania Sweet Moments wiodła przez pół Europy. Jak mówi Emilia Dąbkowska, pomysłodawczyni i właścicielka cukierni, myśl o stworzeniu miejsca oferującego rzemieślnicze słodkości przygotowywane na bazie naturalnych produktów zrodziła się przed laty na Półwyspie Apenińskim, dojrzewała gdzieś między jednym a drugim cappuccino, by wreszcie zaowocować otwarciem cukierni na warszawskim Mokotowie. – Cukierniczego bakcyla złapałam podczas studiów we Włoszech. Zafascynowana tradycyjnym cukiernictwem i lodziarstwem zgłębiałam ich tajniki, obserwując tamtejszych mistrzów w codziennej pracy, gromadząc wiedzę, umiejętności, receptury – opowiada Dąbkowska. – Cieszę się, że udało mi się przenieść smaki i sekrety słodkiego rzemiosła do mojego rodzinnego miasta. Sweet Moments jest spełnieniem moich marzeń o cukierni w samym sercu Mokotowa – dodaje.
Kameralnie, naturalnie, mokotowsko
Sweet Moments to idealne miejsce na słodki przystanek w biegu. Wysokie, jasne wnętrze, w którym dominuje biel przełamana amarantowymi akcentami, ma dwa poziomy. Wchodzących wita uśmiechnięta obsługa, która z łatwością porusza się w gąszczu receptur i ingrediencji używanych do wypieków. Zapytana, wyrecytuje skład, a niezdecydowanym pomoże wybrnąć z cukierniczych rozterek, które pojawiają się na widok witryny wypełnionej słodkościami. Parter lokalu to zaledwie kilka kameralnych stolików, chętnie zajmowanych przez klientów wpadających tu na krótką chwilę. Szukający miejsca na dłuższą kawiarnianą sesję znajdą je na antresoli. Z wygodnego siedziska pod oknem z kawą w dłoni można obserwować tętniącą życiem ulicę Puławską. Można też zaszyć się przy jednym z niewielkich stolików i niespiesznie delektować się zamówionymi pysznościami.
Chwila dla siebie czy mała uczta?
W świecie słodkości, które oferuje Sweet Moments, można zanurzyć się na parę minut, kilka kwadransów albo… całe popołudnie. Niezależnie od planów, myśli o diecie najlepiej zostawić w cieniu amarantowej markizy, tuż przed wejściem do cukierni. Wewnątrz na wielbicieli ciast, ciasteczek
i tortów czeka wybór pysznych deserów: od tych „na jeden kęs”, jak kruche tartoletki na maślanym spodzie, czekoladowe mini-torciki z najlepszej belgijskiej czekolady z dodatkami likierów, świeżych owoców, pistacji z Bronte i włoskich orzechów z Piemontu, przez tradycyjne domowe serniki
z puszystego sera z Mazowsza, ciężkie od nadzienia makowce, ciasta z kruszonką i pączki z różą, po wykwintne torty na klasycznym puszystym cieście, wykończone musem. Do tego oczywiście królowa deserów – Pavlova w kilku wersjach oraz kilka cukierniczych niespodzianek wymyślonych przez Maestro Confettiere specjalnie dla gości Sweet Moments.
Kluczem do znakomitego smaku słodkości spod szyldu Sweet Moments są pieczołowicie dobrane, najwyższej jakości składniki pochodzące od lokalnych dostawców, sezonowe dodatki i świeże podejście do tradycyjnych receptur. – Jestem zwolenniczką rzemieślniczego cukiernictwa, w którym obok najlepszych jakościowo produktów liczy się czas i pasja. Czas, bo prawdziwe słodycze powstają bez ulepszczaczy, sztucznych dodatków i pośpiechu. A pasja, bo nie można tworzyć słodkości nie kochając ich – mówi Dąbkowska.
W cukierni oprócz wyboru ciast i ciasteczek przygotowywanych na bazie mąki pszennej można dostać desery bezglutenowe, wypiekane z mąki kasztanowej lub migdałowej. W ofercie znajdują się również słodycze wegańskie.

Przyjemności chodzą parami

Ciasto i kawa to para idealna. Dlatego w Sweet Moments nie mogło zabraknąć esencjonalnej „małej czarnej”. – Mokarabię pierwszy raz piłam we Włoszech. Zauroczenie jej smakiem i aromatem zabrałam ze sobą do Polski. Teraz dzielę się nim z gośćmi Sweet Moments. Filiżanka świeżo mielonej kawy prosto z naszego włoskiego ekspresu i dzień od razu wygląda inaczej – zapewnia z uśmiechem Dąbkowska.
Usatysfakcjonowani powinni się także poczuć wielbiciele dobrej herbaty. W cukierni znajdą bowiem bogaty wybór herbat Sirocco. Marka słynie z ekologicznego podejścia i dbałości o jakość swoich produktów. W każdym opakowaniu kryje się mieszanka gatunkowej organicznej herbaty
i aromatycznych dodatków. Na jesienne chłody jak znalazł! Dodatkowo na wszystkich, którzy zamówią filiżankę ulubionego napoju czeka niespodzianka – ciastko dnia gratis.

Lody, per favore!

Pyszne, intensywne, prawdziwe – kto raz jadł włoskie gelato, nie zapomni ich smaku. W Sweet Moments można skosztować lodów przygotowywanych dokładnie tak, jak w tradycyjnych gelateriach: na bazie świeżej śmietany, w kilku ponadczasowych smakach i kilkudziesięciu smakach sezonowych, które zmieniają się codziennie. I tak przez okrągły rok!

Dobra wiadomość dla uzależnionych od słodyczy: wszystkie słodkości z oferty cukierni – od klasycznych ciasteczek, po królewską bezę i torty – można zabrać na wynos. Lokal przygotowuje również słodkie pyszności na specjalne zamówienie.

 

Sweet Moments_01 Sweet Moments_03 Sweet Moments_04 Sweet Moments_05 Sweet Moments_06 Sweet Moments_07 Sweet Moments_08

Wiadomości

Pałac Kultury w barwach Unii Europejskiej

Dziś podświetlimy PKiN na niebiesko, aby podkreślić, jak mocno Warszawa cała Polska są związane z #UE. - napisał Rafał Trzaskowski w...

ZDM podpisał umowę na przebudowę ulicy Meissnera. Obwodnica Gocławia do zmiany

Coraz bliżej zmian na tzw. obwodnicy Gocławia. Podpisaliśmy umowę na przebudowę ul. Meissnera. Wprowadzone niebawem zmiany będą wiązały się ze...

Warszawa rozważa zawieszenie współfinansowania policji

Rafał Trzaskowski, prezydent m.st. Warszawy zapowiedział, że w przypadku dalszej eskalacji działań policji na ulicach miasta wstrzyma współfinansowanie...

Nowy najemca w The Warsaw HUB

Firma Sol - Millennium wynajęła ponad 400 mkw. w budynku The Warsaw HUB w Warszawie, którego agentem wyłącznym jest JLL.

ASFALTOWANIE NA DOMANIEWSKIEJ. KIEROWCÓW CZEKAJĄ UTRUDNIENIA

Trwa przebudowa ul. Domaniewskiej między ulicami Samochodową a Pęcherską. Odcinek ten od piątku, 27 listopada, od godz. 18 do niedzieli, 29...

Nowe stawki opłat za śmieci od kwietnia

Opłaty za odpady dla mieszkańców Warszawy będą naliczane według ilości zużytej wody od kwietnia 2021 r. Ta...

Polecane

Muzyczni Koneserzy – cykl bezpłatnych wydarzeń w Centrum Praskim Koneser

Centrum Praskie Koneser nie zapomina o warszawskich melomanach. W ramach Artystycznej Jesieni odbywa się szereg wydarzeń prezentujących różne gatunki muzyczne –...

Wydruki zdjęć Warszawy

Przez lata fotografowaliśmy rosnącą panoramę Warszawy. Zebraliśmy pokaźną kolekcję fotografii stolicy, a teraz chcielibyśmy zaoferować najlepsze zdjęcia w postaci wydruków...

Rozpoczyna się Artystyczna Jesień w praskim Koneserze. Kilkaset wydarzeń dla dzieci i dorosłych.

Przed nami Artystyczna Jesień w Centrum Praskim Koneser, podczas której można będzie bezpłatnie uczestniczyć w wielu wydarzeniach. Do końca roku na...

Tulipan House – aplikacja dla najemcy przyszłością biurowców?

Wyobraź sobie, że w poniedziałek rano wchodzisz do biurowca, w którym pracujesz. Co czujesz? Czy jest to miejsce, o którym możesz powiedzieć,...

Zakończyło się Lato Konesera – cykl wakacyjnych imprez kulturalno-rozrywkowego centrum stolicy

Lato Konesera było niezwykle popularne wśród mieszkańców Warszawy i turystów. W ramach cyklu, zorganizowanego na terenie Centrum Praskiego Koneser od początku...

Wolskie Rotundy według Danuty Karsten

Danuta Karsten stworzyła w Warszawie niezwykle spektakularną instalację w Wolskich Rotundach, na terenie byłej gazowni, zatytułowaną „Stałość w ulotności”.