Wino jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych napojów alkoholowych na całym świecie. Mimo tego, że Polska nie należy do krajów, w których spożywanie wina jest codziennością, w naszym kraju również nie brakuje miłośników tego szlachetnego trunku. Degustacje win mogą być więc wspaniałym pomysłem na firmowe spotkanie integracyjne dla pracowników. Co warto o nich wiedzieć i w jaki sposób zorganizować profesjonalne degustacje win?
Na czym polegają degustacje win i dlaczego warto z nich korzystać?
Degustacja wina to niezapomniane spotkanie o oryginalnym charakterze, w którym wziąć udział mogą wszystkie osoby, zarówno te, które lubią i regularnie sięgają po wino, jak i te, które alkohol spożywają jedynie okazjonalnie. Degustacje win polegają bowiem nie tylko na kosztowaniu starannie wyselekcjonowanych gatunków win z całego świata, ale także przedstawiają historię wina, kulturę jego picia oraz zasady smakowania, których znajomość pozwala wyciągnąć z tego trunku znacznie więcej cennych doznań smakowych.
Wspólne zgłębianie tajników picia wina, poznawanie dotyczących go ciekawostek oraz historii to także świetna okazja do wspólnego spędzenia czasu w większym gronie oraz możliwość lepszej integracji zespołu pracowników. Nic więc dziwnego, że degustacje win są coraz częściej wybierane przez przedsiębiorstwa, które poszukują oryginalnego i interesującego z punktu widzenia pracowników pomysłu na firmowe spotkanie integracyjne.
Podczas degustacji win uczestnicy mają szansę dowiedzieć się, jak w praktyce wybierać dobrej jakości wina, jakie jego gatunki pasują do poszczególnych dań oraz które odmiany idealnie sprawdzają się na prezent dla bliskich osób. Degustacje win to także praktyczne wskazówki, które pozwalają dowiedzieć się, w jakich kieliszkach należy podawać poszczególne odmiany wina, po jakie gatunki sięgnąć w restauracji oraz jak prawidłowo spożywać wino, aby pobudzić wszystkie zmysły i czerpać jeszcze więcej przyjemności z obcowania z tym popularnym trunkiem.
Degustacje win dla początkujących i zaawansowanych uczestników
Degustacje win to szkolenia organizowane przez profesjonalne firmy, których przebieg może być dostosowany do preferencji organizatora oraz oczekiwań uczestników. Spotkania mogą być prowadzone w formie ogólnej i polegać na zaprezentowaniu gościom najważniejszych informacji o winie, jego historii oraz przedstawieniu najpopularniejszych producentów i gatunków wina. Oprócz tego, uczestnicy dowiadują się, w jaki sposób należy smakować wino, jak właściwie trzymać kieliszek oraz mają okazję skosztowania wybranych gatunków. Podstawowe szkolenie jest idealnym wyborem na pierwszą degustację i świetnie sprawdzi się dla osób, które chciałyby zdobyć podstawowe informacje na temat wina.
Osoby bardziej zaawansowane w tematyce win, pasjonaci oraz żądni wiedzy miłośnicy tego trunku powinni natomiast skorzystać z bardziej zaawansowanych spotkań tematycznych, które mogą poruszać wybrane, interesujące ich zagadnienia związane z winem, technologią jego produkcji oraz historią. Takie spotkania świetnie sprawdzą się także dla firm, które w przeszłości organizowały już degustacje oraz pragną kontynuować tę tematykę. Degustacje win dla zaawansowanych mogą dotyczyć takich zagadnień, jak najnowszych trendów w degustacji win, bardziej szczegółowo mówić o poszczególnych jego odmianach i regionach, w których są wytwarzane oraz technicznych nowinkach wykorzystywanych do jego produkcji.
Przygotowanie do degustacji wina – co robić, a czego lepiej unikać przed spotkaniem?
Kluczowym elementem każdej degustacji win jest oczywiście kosztowanie wybranych trunków. Aby degustować wino wszystkimi swoimi zmysłami, do spotkania należy odpowiednio się przygotować. Przed degustacją należy unikać spożywania ciężkich i bogato przyprawionych dań, gdyż mogą one zaburzać prawidłowe funkcjonowanie kubków smakowych i tym samym zniekształcać odbiór kosztowanych trunków. Bezpośrednio przed degustacją warto także zrezygnować z palenia papierosów, gumy do żucia oraz miętowych cukierków. Jako że degustacja opiera się także na ocenie aromatu wina, w jej dniu warto także zrezygnować z intensywnych perfum. Przed wyjściem z domu należy natomiast zjeść lekki, neutralny posiłek, co pozwoli lepiej odczuwać niuanse smakowe oraz nuty, które są charakterystyczne dla każdego gatunku wina.
Decydując się na zorganizowanie degustacji wina dla pracowników warto skorzystać z usług profesjonalnej firmy zajmującej się kompleksową organizacją tego typu spotkań. Jej doświadczenie, wiedza oraz profesjonalne przygotowanie do prowadzenia degustacji win pozwoli bowiem na stworzenie ciekawego i interesującego spotkania integracyjnego, które na długo zapadnie w pamięć wszystkich jego uczestników. Przyjazna i wesoła atmosfera panująca w trakcie szkolenia będzie dodatkowo sprzyjała wzajemnej integracji gości oraz pozwoli im nawiązać przyjazne relacje, które po spotkaniu będą mogły zostać z powodzeniem przeniesione na grunt zawodowy.
Na degustacje win i innych alkoholi zapraszamy do PickandTaste.pl.
