SERWIS O ŻYCIU W PRZESTRZENI MIEJSKIEJ I ARCHITEKTURZE

REDAKCJA

REKLAMA

Gwiazdka Michelin dla drugiej warszawskiej restauracji!

Strona główna Informacje Gwiazdka Michelin dla drugiej warszawskiej restauracji!

Senses to druga warszawska restauracja, która otrzymała gwiazdkę Michelin. Pierwszą polską restauracją, która otrzymała to wyróżnienie w 2013 roku jest Atelier Amaro.

Dziś ogłoszono listę restauracji, które znalazły się  słynnym czerwonym przewodniku Michelin po najlepszych restauracjach w Europie („Michelin Main Cities of Europe 2016″). Drugą restauracją jest Senses, w której szefem kuchni jest Włoch Andrea Camastra.

Pierwszą Gwiazdkę Michelin posiadała od 2013 roku jedynie restauracja Atelier Amaro, która w tym roku utrzymała wyróżnienie. Tym razem do grona szczęśliwców dołączyła druga restauracja Senses przy ulicy Bielańskiej 12. Inspektorzy docenili połączenie tradycyjnych smaków z autorskim podejściem do gotowania. Otwarta półtora roku temu restauracja mieści się w Reducie Banku Polskiego. Szefem kuchni restauracji jest Andrea Camastra, który wcześniej pracował m.in. Wojciecha Amaro.



michelin-main-cities-of-europe-2016

Pierwsza gwiazdka została przyznana restauracji w 1926 roku, a już cztery lata później wprowadzono system trzygwiazdkowy. Od tamtego czasu gwiazdki stały się znakiem rozpoznawczym Czerwonych Przewodników Michelin. W roku 1933 przypisano gwiazdkom definicje, które od tamtego czasu nie uległy zmianie.Jedna gwiazdka oznacza bardzo dobrą restaurację w swojej kategorii, dwie oznaczają rewelacyjną kuchnię wartą odwiedzenia, a trzy – wyjątkową kuchnię, wartą specjalnej podróży. Poniżej pozostałe stołeczne restauracje docenione przez inspektorów przyznających gwiazdki.

 

Amber Room – 4 symbole sztućców
Atelier Amaro – 3 symbole sztućców, Gwiazdka Michelin
Sense– 3 symbole sztućców, Gwiazdka Michelin
Belvedere – 3 symbole sztućców
Michel Moran – Bistro de Paris – 3 symbole sztućców
Platter by Karol Okrasa – 3 symbole sztućców
Tamka 43 – 3 symbole sztućców
AleGloria – 2 symbole sztućców
Brasserie Warszawska – 2 symbole sztućców, Bib Gourmand
Concept 13– 2 symbole sztućców
Dom Polski Belwederska– 2 symbole sztućców
Dom Polski Francuska – 2 symbole sztućców
La Rotisserie – 2 symbole sztućców
Nolita– 2 symbole sztućców
Salto– 2 symbole sztućców
  Signature– 2 symbole sztućców

Strefa – 2 symbole sztuców
U Fukiera – 2 symbole sztućców
U Kucharzy – 2 symbole sztućców
Butchery and Wine – 1 symbol sztućców, Bib Gourmand
Delizia – 1 symbol sztućców
Dom Wódki– 1 symbol sztućców
Hoża – 1 symbol sztućców
L’Enfant Terrible – 1 symbol sztućców
Merliniego 5 – 1 symbol sztućców
  Opasły Tom– 1 symbol sztućców
Qchnia Artystyczna– 1 symbol sztućców
Winosfera– 1 symbol sztućców

 

 

Wiadomości

Warszawa tańsza od Poznania, a nawet Krakowa

Pandemia koronawirusa to ogromny cios dla wszystkich samorządów. Koszty „życia” miasta stale rosną, a dochody drastycznie spadły. W przeciwieństwie do innych...

Tapety w salonie – efektowne projektowanie przestrzeni

Salon jest miejscem odpoczynku, ale ma również charakter reprezentacyjny ze względu na przyjmowanych gości, dlatego jego wystrój wymaga dopracowania. Tapety i...

W metrze grasuje zorganizowana grupa wandali!

Pomimo wielu akcji edukacyjnych i zwiększającej się świadomości, nadal znajdują się osoby, które nie potrafią uszanować przestrzeni wspólnej. W ostatnim czasie...

Pierwszy samoobsługowy kiosk RUCH-u

W Warszawie przy ul. Puławskiej 1 (przy Placu Unii Lubelskiej) został otwarty pierwszy samoobsługowy kiosk RUCH-u. W...

LUX MED przejmuje szpital św. Elżbiety na Mokotowie

LUX MED Spółka z.o.o podpisała umowę, na mocy której do Grupy LUX MED dołącza wielospecjalistyczny szpital św. Elżbiety zlokalizowany na warszawskim...

Rada Warszawy poparła cięcia w budżecie, ale przeciwko podwyżkom cen za bilety

Na XXXVII sesji 24 września Rada m.st Warszawy przyjęła zmiany w tegorocznym budżecie, prognozie finansowej na lata 2020-25 oraz zgodziła się na zaciągnięcie...

Polecane

Tulipan House – aplikacja dla najemcy przyszłością biurowców?

Wyobraź sobie, że w poniedziałek rano wchodzisz do biurowca, w którym pracujesz. Co czujesz? Czy jest to miejsce, o którym możesz powiedzieć,...

Zakończyło się Lato Konesera – cykl wakacyjnych imprez kulturalno-rozrywkowego centrum stolicy

Lato Konesera było niezwykle popularne wśród mieszkańców Warszawy i turystów. W ramach cyklu, zorganizowanego na terenie Centrum Praskiego Koneser od początku...

Wolskie Rotundy według Danuty Karsten

Danuta Karsten stworzyła w Warszawie niezwykle spektakularną instalację w Wolskich Rotundach, na terenie byłej gazowni, zatytułowaną „Stałość w ulotności”.

Stacja metra Młynów “przejęta” przez wandali

Dziś w nocy z soboty na niedzielę doszło do zuchwałego zniszczenia pociągu, a także stacji metra Młynów na Woli.

Warszawski rynek mieszkaniowy 2019

W 2019 roku w Warszawie przekroczono mieszkaniowy Rubikon. Na rynku pierwotnym średnia cena sprzedaży metra kwadratowego, na koniec pierwszej połowy roku, przekroczyła 9 tysięcy...

Noc Wieżowców 2018

Po przerwie wracamy do Was z trzecią edycją Nocy Wieżowców. zdjęcia: Kuba Jurkowski Wejściówki na Wydarzenie są imienne i nie istnieje możliwość zmiany danych na...